Very simple and easy to make� recipe� that tastes wonderful.

Perfect for a long time kept in a glass� container.

While baked, the smell is amazing

The variation of the filling can be absolutely any, from fresh fruits� to any dried fruit and nut.

INGREDIENTS {.section-title}

• 315 gr flour � ( I use Half whole flour and� Half White four )
• 1 1/2 tea spoon baking powder
• pinch of salt
• 2 eggs
• 150 gr sugar
• 125gr of butter – melted in room temperature
• Orange � and Lemon peel
• Vanila
• 100gr of nuts / almonds / pistachio
• 100gr of dried cranberries
• 100gr of prunes.

Blend the eggs and sugar in a bowl around 3min.

Then Add butter, lemon, orange and vanilla.

Mix� the dry ingredients separately and add gradually to the� bowel

At the end add the nuts and dry fruits.

� азогреть духовку до 180С. Противень застелить пекарской бумагой. � азделить тесто на 2 половины. Из каждой соорудить полено 25см на 7,5 см шириной. Поленца расположить на расстоянии друг от друга. Чтобы было удобно их формировать , смочите руки холодной водой. Выпекать пока тесто не станет золотисто коричневого цвета. Вынуть из духовки и нарезать острым ножом на полоски.

Уменьшить температуру на 150С еще на минут 15-20. Все!!! Вуаля вкуснота !!!

More Biscotti recipes:

Cranberry Pistachio Biscotti� � ( Video)

� allrecipes.com {.recipe-summary__h1}

{.recipe-summary__h1}

CRANBERRY PISTACHIO BISCOTTI� � ( VIDEO)

� Joy of baking.com {.recipe-summary__h1}